夏の主食

今年もいよいよ暑くなって来ましたね・・・毎日のご飯作りが熱気で億劫になる季節ですね。暑いと、どうしても火を使いたくない!!ってなります。そんな暑い季節でも大丈夫な私の強い味方。それは「トマト」と「きゅうり」です。

なんてったって、水洗いしただけで食べられるという手軽さ!しかも栄養満点なんですよ☆最高の食材だと思いませんか。・・・そこは、ぜひ「うん」と言ってほしいところです(笑)独身だともうお皿にも入れないという手抜きっぷり。そう、丸かじりです。クタクタで帰ってきて、何もする気力ない時なんかは、本当に助かる食材です。

取り出したらさっと洗ってかぶりつく。一口目をかじった時の感動。冷蔵庫に入れているので、ひんやり冷たいしシャキシャキの食感も嬉しい。水分もあるので、水分の補給にもなります。疲れて帰ってきて、何も、食べずに寝てしまうと、この時期絶対身体が持たないから、せめて何か食べなくては、と思っても、もう支度なんてそんな元気ないぜ・・・って時こそぜひ試してほしい、トマトときゅうりの丸かじり。洗い物も出ないからエコですし。夏野菜なので身体を冷やしてくれますし、トマトのリコピンが身体に良いのは、みなさんもうご存知のとおりです。

もう一つ、大好きな食べ物がお豆腐です。3個パックの絹の豆腐、ぺりっと開けたらその日の気分でポン酢かドレッシングをかけて頂きます。もうこれだけで一品です。なんて素敵なんだ、お豆腐。ポン酢の時に、あればしょうが(チューブ愛用)と葱を乗せてもいいですね。大豆たんぱくも、栄養抜群!!女性には特うれしい成分ですし摂って損はないですよ。もちろん、トマトときゅうりとお豆腐全部入れたサラダも大好物です♪手際よく料理できるに越したことないのですが・・・今年もトマトときゅうりをかじりまくる夏になりそうです。みなさんも上手に暑さを乗り切ってください。

フレッシュフルーツ青汁 ダイエット